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厨房垃圾处理机

垃圾分类老大难,难在湿垃圾处理

发布日期:2019-03-22 作者: 点击:

导读

我国的垃圾分类与回收利用,是久治不愈的疑难杂症,现已成为社会热点。我国垃圾分类和回收利用的病结在哪儿,垃圾分类老大难,难在哪里呢?

.可用治疑难杂症的办法解决我国的垃圾分类

一难

垃圾源于家庭,即发病源在家庭,在垃圾产生后的分类投放环节;发病根在政府,在政府领导没有引导市民,没有尽早制定有关法规,并辅以有效的监管措施。

只要看看国外成功的经验,就迎刃而解了。尤其是距离我们较近的日本,文化生活习惯有很多相似之处。垃圾分类回收模式技术,可以说不难,去的人一看就明白,为什么我们学不会呢?

其它复杂技术,我们都能很快引进,甚至能很快超越。看来,这不是模式技术问题,而是社会问题。即不是我们技术人员和企业学习能力差,而是我们的社会体制有问题,导致我们的政府领导在这方面不够作为。

现在,我们的政府下决心要解决这个疑难杂症,就应该先做自我检讨,解剖一下我们的政治经济体制,找到发病的根源,开出对症的方子,再抓落实。

垃圾源于家庭,即发病源在家庭,在垃圾产生后的分类投放环节;发病根在政府,在政府领导没有引导市民,没有尽早制定有关法规,并辅以有效的监管措施。

 

.应把我国垃圾分类的关注点放在湿垃圾上

二难

难在湿垃圾分类,湿垃圾既不容易分类,也不容易存放,还脏、臭,让人恶心,重要的,还会变质“污染”别的可回收物等“好的垃圾”。

中国的垃圾成分复杂,是由中国人的餐饮习惯决定的,被粗分干、湿两大类。就干垃圾而言,容易分拣,也容易存放,并不容易变质;就湿垃圾而言,既不容易分,也不容易存放,而且会变质污染周边环境。湿垃圾是我国垃圾分类回收利用的难点,自然是关注点。

湿垃圾又粗分为餐厨废弃物和餐余废弃物,“十二五”国家对餐厨废弃物进行了试点,“十三五”又启动了餐余废弃物。尤其是对餐厨废弃物的综合利用,积累很多经验教训,涉及到很多企业,尤其是第一批试点企业,都做出了自己的贡献。

特别是起步阶段,早先进入的是几家民营企业,分别作为不同工艺的第一个吃螃蟹的人,其贡献更是突出。后来者,在各个环节都做了改进,包括工艺和设备两个方面,几乎在每个项目上,都有或多或少的创新迭代,而且多是自动自发的。

创新在这方面,还有特殊的意义。企业应该市场化运作,除了环境效益外,经济效益也是需要的。万事开头难,加之影响因素多,餐厨项目的投资效益不理想,提升盈利能力成了创新的主要驱动力,比较难的是工艺的创新。

 

.我国湿垃圾综合利用工艺技术概况与分析

三难

利用有机质生产饲料,还是肥料。一是看市场,尤其是国家政策;二是看成本。市场还是不太成熟。

湿垃圾的主要成分是可生物降解的有机废弃物,主流工艺是预处理+厌氧或好氧+固相生产有机肥或饲料+液相生产液态肥或水处理,预处理包括油的提取和固相的分离,固相又包括大件物、金属、塑料、有机质等,可用有机质生产肥料、饲料、沼气或虫蛋白等。

具体选择哪个工艺环节,因项目条件和产品市场而异。有机质市场好的话,可强化预处理环节固相的分离和利用;生物能市场好的话,可强化沼气的生产和油的提取与生物柴油的加工;虫蛋白市场看好,或生产条件具备时,可强化利用有机质的养殖。

至于,利用有机质生产饲料,还是肥料。一是看市场,尤其是国家政策;二是看成本,尤其是对整个工艺带来的影响,和资源的综合利用,要统筹考量。例如,是否进行有机质的前分离,要统筹考虑利用价值,和对后续液相的影响。


.我国湿垃圾综合利用的现状与框架分析

四难

无论哪一种利用方式,其利用价值不会有太大的差异。因为,废弃物的原始态价值是上限(如用青储玉米生产沼气),可挖掘的价值空间不大。况且,任何转化过程都有新的消耗,往往投入和产出比例不划算。

对工艺和各环节持续的创新和改进,是企业不懈的追求,至于锁定哪个环节进行,因项目、企业和地区条件而异,需咨询有实战经验的行业专家,而不是迎合企业由企业领导来定,更不要想当然地去试验,不仅风险大,而且机会成本也高。

一个简单有效的办法,看看先进国家的主流工艺路线,就明白了。非要亲自试用一下,对自身只是多了一个经验教训,对行业多了一个可借鉴和参照的案例。另外,也不要对新工艺技术充满不切实际的幻想,毕竟是废弃物,不可能超过其原始态的价值。

还有一个粗略的判断,无论哪一种利用方式,其利用价值不会有太大的差异。因为,废弃物的原始态价值是上限(如用青储玉米生产沼气),可挖掘的价值空间不大。况且,任何转化过程都有新的消耗,往往投入产出比不划算。

这里还有一个人为的惯性思维,总想从中提出有更大价值的产品,来体现废物利用的价值,弥补较高的处理费用。却忽视了利用智能化、物联网和大数据等新技术,进行生产过程的节能降耗(如降低人力成本),和生产效率的提升。

.我国餐厨、餐余和其它有机废弃物综合利用的发展方向

第五难 我国不断有先进工艺技术花样出现,但实际设备和工程质量与运营条件,有很大差距,还处于人工为主的状态,所谓信息化也只是个可视化。

再看看先进国家是怎么做的,就清楚了。几十年来,他们的主流工艺没有大的变化,也没有专家在这里做什么文章,而是把主要精力放在设备质量的提升,和营运条件的改进上,从自动化到了智能化,基本可实现无人值守。相比之下,人力成本高的背后,是一次性基础设施投入(如办公室)和管理费用的增加,与生产效益的降低(受限于人的技能)。

我们看似工艺的变化,实为设备的改进。至于工艺方案的选择,同多种因素有关,包括原料、场地、产品市场、推广价值等有关,需要有经验、负责任的专业人员统筹规划,不能自以为是简单的看某个因素,如一味地追求新。

接下来,我们应把注意力放在家庭分类回收,设备质量的提升,营运条件的优化,同污泥、人粪、垃圾渗滤液等有机废弃物的统一处置,以及集团统管模式的创新上,尤其是智能化、物联网和大数据等先进技术的应用,是我国餐厨和餐余等有机废弃物综合利用的发展方向,也是解决我国垃圾分类回收和综合利用的入口。

 

五.未来湿垃圾的治理该从何做起

源头治理

垃圾分类及处理难的就是湿垃圾,应该从源头上进行控制,家用垃圾处理器可以解决这个问题,让湿垃圾减量99%,然后通过城市污水管网进入污水处理厂,再进行资源化处理变成肥料。

家用食物垃圾处理器1927年诞生于美国,上世纪50年代,美国政府立法强制推行,如今,新建住宅应用高达90%以上。

欧盟经充分的论证,于2003年要求15个成员国根据污水处理厂普及情况推广食物垃圾处理器,日韩等国通过严格的垃圾分类制度来迫使居民自觉使用食物垃圾处理器,欧美日韩的使用普及率也已高达70%以上。

目前,全球已有80多个国家使用垃圾处理机,总使用量达9000多万户,强有力的统计数据及实践证明,食物垃圾处理器的应用推广将给资源的二次利用、社会环境保护、国家政治经济发展带来巨大的助益

湿垃圾处理

本文网址:http://www.zjeisy.com/news/381.html

关键词:解决厨房垃圾,爱实宜垃圾处理器,厨房的湿垃圾

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